Foodie’s l&o
Artisan Burgers au cœur d'Auriol
Laetitia et Omar, Artisan burgers au cœur d'Auriol
Bonjour, nous sommes Laetitia et Omar, et nous sommes les fondateurs de Foodie’s l&o. Notre parcours n'a rien d'un long fleuve tranquille, mais il est tissé par une passion indéfectible pour « LA CUISINE ».
Le déclic a eu lieu juste après le COVID : envie de vivre de notre passion. C'est cette expérience, vécue comme une évidence, qui nous a poussés à créer notre propre structure, avec une conviction forte : faire de la Street Food (cuisine de rue) de qualité.
Laetitia, avec une énergie débordante, curieuse et passionnée, et Omar, plutôt calme et très créatif : ce qui nous anime au quotidien, c'est la création de burgers !!
En dehors du travail, notre passion commune c’est les voyages et la découverte culinaire. Le sport et la vie de famille nous apportent l'équilibre nécessaire pour rester centrés et inspirés.
Notre histoire est celle d'une croissance guidée par la qualité et la proximité. Nos valeurs fondamentales sont l'authenticité, la convivialité et l’originalité.
Nos services s'adressent principalement aux locaux sur le secteur géographique d’Auriol et ses alentours, le Pays d'Aubagne et les Bouches-du-Rhône.
Nos journées sont rythmées par la recherche de légumes frais, de fromages et de produits locaux chez nos producteurs, la préparation des recettes, les prises de commandes et la vente auprès de nos clients.
Nous travaillons en équipe comme dans la vie, et la collaboration est essentielle. Je m'appuie régulièrement sur des partenaires de confiance comme mon légumier « Campagne la Paternelle » à Gémenos, « Le Fromage du Pujol », le miel de Cuges, etc. afin d’offrir du local à notre clientèle.
Notre véritable plus-value réside dans la qualité des produits que nous utilisons et le fait maison. Nous cultivons une approche spécialisée : des burgers gourmets créés par nous-mêmes.
Pour moi, les valeurs personnelles et professionnelles ne font qu'un. Je crois profondément en l'honnêteté et l'engagement. Ma vision du lien client est celle d'un partenariat fondé sur la confiance et la transparence.
J'aime qu'on parle de nous comme de personnes professionnelles, accessibles et passionnées.
J'attends de cette aventure de recevoir des conseils sur d’autres domaines, et surtout de rencontrer d'autres entrepreneurs passionnés par leur territoire.